Postări

Se afișează postări cu eticheta friptura de vita

Friptura de vitel la cuptor

Imagine
In urma cu cativa ani am facut pentru prima oara friptura de vita la cuptor. Dupa ce am lasat-o vreo 4 ore la cuptor, mi-a iesit o chestie tare, care culmea, nici nu era facuta si care a aterizat direct la cosul de gunoi. Am zis ca a doua oara nu mai gatesc asa ceva. Si ani de zile nici n-am mai incercat. Pana cand pediatra Iepurasei Mici-Mici mi-a recomandat ca, pe langa pui,  sa manance si vita. Asa ca am inceput din nou cercetarile… Am gasit intr-o zi la Cora snitel de vitel (practic carne de vitel taiata felii subtiri ca pentru snitel). Am luat-o cu gandul ca o fi mai frageda si poate i-o placea Iepurasei. O sun pe soacra-mea si o rog sa-mi dea reteta ei de vita (ii iese o friptura de ti se topeste in gura). Mi-a dat-o, am facut-o si a iesit foarte buna. Singura problema era ca se gatea pe aragaz si trebuia s-o intorci la fiecare 10 minute timp de 2 ore. Era prea mult pentru mine: sa stau atata timp in bucatarie doar pentru o friptura! (plus ca odata am uitat-o si s-a ars bunatate